El jamón serrano es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española, pero durante el embarazo surgen muchas dudas sobre si es seguro consumirlo.

El jamón serrano es un tipo de jamón curado elaborado principalmente con carne de cerdo blanco. Su nombre proviene de las sierras, donde tradicionalmente se curaba gracias al clima frío y seco. Este jamón se caracteriza por su sabor suave y su textura firme pero jugosa.