MONTE NEVADO - JAMON 50% RAZA IBERICA (16-19 LB 24 MESES)

Monte Nevado Jamon 50% Raza Iberica (16-19 LB, 24 MESES) - Auténtico Jamón  Español

Disfruta del auténtico Jamón  Monte Nevado, un producto natural y sin aditivos, curado durante 24 meses para alcanzar la perfección en sabor y textura. Este jamón procede de cerdos de origen celta, criados en libertad en España y seleccionados por su tamaño, edad y proporción ideal de grasa.

Características del Producto:

• Origen: Cerdos de origen celta criados en España, seleccionados por su calidad superior.
• Curación: 24 meses de proceso de curación artesanal que aportan un sabor profundo y una textura inigualable.
• Peso: Disponible en piezas de 16 a 19 libras, ideal para grandes reuniones familiares o eventos especiales.

Nota de Cata:

El Jamon 50% Raza Iberica presenta una carne con tonalidades que van del rosa al rojo violáceo, con un grano fino que refleja su calidad. Ocasionalmente pueden aparecer cristales de tirosina, que son una señal de su prolongado proceso de curación. El sabor es delicado, con suaves notas dulces, y la fragancia característica de la carne curada lo convierte en una experiencia que se derrite en el paladar.

Conservación:

Mantener refrigerado para asegurar su frescura y calidad óptima.

Marca:

Monte Nevado, una marca reconocida por su tradición y excelencia en la producción de jamones y productos gourmet.