MONTE NEVADO - JAMON 100 % DE BELLOTA IBERICO (16-19 LB 36 MESES)
Disfruta del auténtico sabor del jamón de Bellota Monte Nevado, un producto natural y sin aditivos, curado durante 36 meses. Este jamón proviene de cerdos de origen celta criados en libertad en España, seleccionados por su tamaño, edad y proporción de grasa, lo que le otorga una calidad inigualable.
Características del Producto:
- Origen: Cerdos de origen celta, criados en libertad en España.
- Proceso de curación: 36 meses de curación artesanal que garantizan un sabor profundo y una textura perfecta.
- Peso: Disponible en piezas de 16 a 19 libras, ideal para disfrutar en reuniones familiares o eventos especiales.
Nota de Cata:
La carne del Jamon de Bellota presenta tonalidades que van del rosa al rojo violáceo, con un grano fino y una textura brillante. En algunas piezas pueden formarse cristales de tirosina, lo que indica su largo proceso de curación. Su sabor delicado, con notas dulces, y su fragancia característica de la carne curada, hacen que se derrita en la boca.
Conservación:
Mantener refrigerado para preservar su frescura y calidad óptima.
Marca:
Monte Nevado, una marca reconocida por su excelencia en la producción de jamones serranos y productos gourmet.
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