MONTE NEVADO RAZA IBERICA 50% JAMON (16-19 LB 24 MONTH)

Pierna de Jamón Ibérico con Hueso - 24 Meses de Curación - 50% Raza Ibérica

Experimenta el verdadero sabor de la gastronomía española con nuestra pierna de jamón ibérico, 50% raza ibérica, curada durante 24 meses para lograr una calidad excepcional. Procedente de cerdos criados en libertad en los robledales de la dehesa española, estos animales se alimentan de bellotas y hierbas durante el período de montanera, lo que confiere un sabor profundo y único. Este jamón es perfecto para aquellos en Miami que desean deleitarse con una joya culinaria española.

Características del Producto:

• Origen: Cerdos de 50% raza ibérica, criados en libertad en los bosques de la dehesa española.
• Alimentación: Alimentados con bellotas y hierbas durante el período de montanera, aportando un sabor inigualable.
• Presentación: Con hueso, disponible en piezas de 16 a 19 libras, ideal para eventos especiales o reuniones familiares.

Nota de Cata:

Este jamón ibérico se distingue por su color rojo intenso, un veteado perfecto y una textura brillante y untuosa. Su carne, ligeramente grasosa, se derrite en la boca con notas dulces de nuez y un retrogusto prolongado que evoca los sabores naturales del campo.

Conservación:

Mantener refrigerado para asegurar su frescura y máxima calidad.

Marca:

Monte Nevado, una marca reconocida por su tradición y excelencia en la producción de jamones ibéricos.