MONTE NEVADO - JAMÓN 100 % DE BELLOTA IBÉRICO (16-19 LB 36 MESES)

Jamón de Bellota Monte Nevado (16–19 LB, 36 MESES)

Jamón Ibérico de Bellota 100% natural – Curación de 36 meses

Descripción

Hay sabores que no se explican. Se viven.
Este jamón de bellota es uno de ellos.

Durante 36 meses, la naturaleza y la maestría artesanal se combinan para transformar una pieza única en una joya gastronómica. Proviene de cerdos de origen celta, criados en libertad en los campos españoles, alimentados con bellotas y seleccionados por su proporción exacta de grasa y músculo. El resultado: un jamón con carácter, profundidad y una suavidad que solo se logra con tiempo y excelencia.

Monte Nevado lo hace como pocos: sin aditivos, sin prisa, sin compromisos.
Su sabor no grita, seduce. Su aroma no invade, envuelve. Cada loncha es un homenaje a la paciencia y al buen gusto.

¿Una celebración especial o simplemente un momento que merece ser recordado? Este es el jamón que convierte lo cotidiano en extraordinario. Pero ojo: las piezas disponibles son limitadas, y la espera para una nueva curación puede durar años.

Importante:

Por tratarse de un producto alimenticio, los jamones no tienen cambio ni devolución bajo ninguna circunstancia. Agradecemos tu comprensión.

Características del Producto:

• Origen: Cerdos de origen celta, criados en libertad en España.

• Proceso de curación: 36 meses de curación artesanal que garantizan un sabor profundo y una textura perfecta.

• Peso: Disponible en piezas de 16 a 19 libras, ideal para disfrutar en reuniones familiares o eventos especiales.

Nota de Cata:

La carne del Jamón de Bellota presenta tonalidades que van del rosa al rojo violáceo, con un grano fino y una textura brillante. En algunas piezas pueden formarse cristales de tirosina, lo que indica su largo proceso de curación. Su sabor es delicado, con notas dulces, y su fragancia característica de la carne curada hacen que se derrita en la boca.

Conservación:

Mantener refrigerado para preservar su frescura y calidad óptima.

Marca:

Monte Nevado, una marca reconocida por su excelencia en la producción de jamones serranos y productos gourmet.